味噌作り
昼の家セカンドライフ
大手町薬局にて、味噌作りをしました。 「昔は家で作っていた」と、手慣れた手つきでされていました。 特に、カメの中に投げ入れる時は、とても楽しまれていました!昼の家セカンドライフ
大手町薬局にて、味噌作りをしました。 「昔は家で作っていた」と、手慣れた手つきでされていました。 特に、カメの中に投げ入れる時は、とても楽しまれていました!
グループホーム心のめ
グループホーム心の瞳 A棟 日本では女性が男性に”愛の告白”の印としてチョコレートを渡していましたが、平成の世に移り、義理チョコや友チョコなど女の子同士でチョコレート交換もするらしく・・・。 そんな習慣にならい(?)ホームではもちチョコ(白玉団子の中にチョコ)を皆様と作ってみました! 丸っこくてかわ...
グループホーム心のめ
グループホーム心の瞳 鏡開きとはお正月に年神様にお供えしていた鏡餅を下げ、食べること・・・ですが、 ホームではお餅に似た白玉だんごをおしるこに入れて食べて頂きました(^^)
グループホーム心のめ
グループホーム心の瞳 A棟 今年は洋風恵方巻き・・・に挑戦! 入居者様、自らサンドウィッチ用のパンにハムや玉子、きゅうりを巻いてかじりついて頂きました。 豆まきは”鬼は外!福は内!”と豆を投げるより食べてしまう入居者様続出・・・のA棟でした(*^_^*) B棟 節分と言えば恵方巻の巻きずしで...
グループホーム心のめ
グループホーム心の瞳 年始からいろいろな伝統食を楽しみました。 おせち、お雑煮(お餅のかわりにもち麩を使用)、七草がゆ、ぜんざい(鏡開き)、小豆粥(小正月)を食べました。 この日は恒例の七草粥。人日(じんじつ)の節句です。 お正月明けの胃腸にも優しい食べ物で、(もちろん身体にも良い効果が沢山含まれて...