クッキング教室 （職員研修）
グループホーム敬愛
グループホーム敬愛では、食事は職員の手作りです。
初歩的な調理の仕方を、いま一度見直すべく、調理師である職員Ｏさんに
実際に調理をしながら講習をしていただきました！
当日ある食材を使って、“炊飯器を使って料理をする”ということをテーマに
昼食作りを行いました。
炊飯器を使っての料理が初めての職員も、「次は○○を教えて欲しい！」と
とても意欲的でした！
これからも、季節折々の美味しい食事を提供できるように、職員同士の
施設内での研修も大事にしていきます！
