秋に収穫される物はいろいろありますが、中でも皆様の大好きな“さつま芋”を使って一緒に“スイートポテト”を作り、秋の爽やかな空を眺めながらテラスでティータイムをしました。

皮むきをしたさつま芋を蒸し、個々にボールに入れて潰していただきました。皆様根気よく丁寧にしてくださいました。潰したさつま芋は丸めて形を整えていただき、アルミホイルに入れて焼いて完成。「とってもなめらか」「甘すぎず丁度いい」「とても美味しい」との感想で大変喜んでくださいました。

今の季節の稲穂・秋雲など、季節を感じていただけたと思います。