七草粥
グループホーム心のめ
1/7 正月の祝膳などで疲れた胃を休めるために毎年1月7日に食するとされている七草粥。
皆様に七草の種類を尋ねると「昔はよう作りょったけどなぁ」「聞いたことあるわぁ」となかなか名前が出て来ませんでしたが、職員が1つずつ説明すると「どんなもの？」「初めて知ったわ」と興味を示され、「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」とお伝えすると「懐かしい、昔は覚えとったわ」「家で作ったことある」と思い出されたご様子でした。
七草粥をご提供すると皆様「美味しい😋」と喜ばれて完食されました。
