干し柿作り｜岡山市、津山市でグループホーム・デイサービスでお探しの高齢者の方は、是非、有限会社敬愛までご連絡ください。

10/26

今年は秋の季節を感じてもらいながら利用者様と共に昔ながらの食文化を親しみ、

共同作業を通じて利用者様同士や職員との交流を深めるために行いました。

「わたしゃ、包丁じゃないと皮はよう剥かんで」と包丁を使い手際良く柿の皮を剥かれる方や

「私は皮はよう剥かんで！紐に柿を付けるのなら任しといて」と言われる方もおられ、

皆様で役割を持ち協力し合い干し柿を完成させました。出来上がりが大変楽しみです。