グループホーム心のめ
グループホーム心の瞳（め） Ａ棟 幼い頃に入ったと思われる“しょうぶ湯”にゆっくりと浸かって頂き、長寿・健康を願うと共に健やかに成長しこの歳になったことを皆様とお祝いしました。 翌日、５日の日の“ちまき作り”では形を丸にするか三角にするか・・・あれこれと考えながら作っていた皆様でした。 Ｂ棟 今日は朝から大忙し、「端午の節句」にちなんで①菖蒲湯に入る②鯉のぼり型のオムライスを作る③柏餅...
グループホーム心のめ
グループホーム心の瞳 パン作りに挑戦しました。 順番でパン生地をたたきます。 なんと「２００回以上たたきつけ」ないといけないそうです。 「バーン」「バーン」と大きな音が響きます。 発酵した生地をロールパンの形にしてオーブンで焼くと、香ばしい匂いが漂ってきました。 焼き立て...
グループホーム心のめ
グループホーム心の瞳 アーモンドの粉が残っていたので急遽クッキーを作ることにしました。 クックパッドでレシピを調べて、おやつの時間に間に合わせるために、全員で協力しました。 焼きあがったクッキーはサクサクの食感。 生地が残ったので、翌日のおやつにも焼き立てのクッキーを食べました（少々かたかったですが...グループホーム敬愛
ホワイトデーの日は、ご入居者様と一緒に パンケーキを焼き、出来る方には自分でホイップとイチゴを 盛り付けていただきました。 皆さん「美味しい、美味しい」と喜んで食べていただけました！昼の家リュックサック
手前味噌ながら、昼の家リュックサックの自慢のひとつに ～美味しい手作りおやつ～があります。 今日1日を、この昼の家で過ごしてくださったご利用者様に、 感謝の気持ちを込めてスタッフ手作りのおやつをお出しする。 と言いつつ、ご利用者様と一緒に作ったりもしますけど・・・。 とはいえ、限られたスタッフの数と時間の中で、ご利用者様に喜んで いただけるおやつ作りをするには、綿密な計画なくしてはできません。 そ...